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如果自己买肥肉熬成猪油,炒菜时用猪油,是不是比植物油更健康?而且味道也

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发表于 2023-6-16 09:25:00 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
这么操作可行吗?有什么不好的地方么?

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发表于 2023-6-16 09:27:00 | 显示全部楼层
似乎比植物油好点,但也是脂肪,不能多吃。

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发表于 2023-6-16 09:28:00 | 显示全部楼层
动物脂肪本来就是不健康的,和你的工艺无关。




植物油=蛇,只有毒蛇才会要你命。
动物油=病毒,除非你天赋异禀,不然任何病毒对你都是有害的。


平时做菜老老实实用大品牌的高端植物油,偶尔吃吃动物油的调节下口味不就好了。

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发表于 2023-6-16 09:28:00 | 显示全部楼层
那肯定的,一个老厨师肯定会有一瓶。

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发表于 2023-6-16 09:29:00 | 显示全部楼层
猪油是饱和脂肪酸,适量地吃吃其实对心血管是有好处的。

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发表于 2023-6-16 09:29:00 | 显示全部楼层
折腾 到底哪个更好还不确定呢

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发表于 2023-6-16 09:32:00 | 显示全部楼层
除了黄油(牛油),你见过其他动物油的产品么?


而且中餐不用黄油。

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发表于 2023-6-16 09:35:00 | 显示全部楼层
从来不认为什么东西能吃什么不能吃,无非就是喜欢吃和不喜欢吃的区别。

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发表于 2023-6-16 09:35:00 | 显示全部楼层
你以为现在的猪还是以前的猪啊

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发表于 2023-6-16 09:36:00 | 显示全部楼层
黄油,酥油也可以啊,动物蛋白中提取出来。
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