123
返回列表 发新帖
楼主: 迷茫的夜空

清蒸童子鸡怎么做啊?

[复制链接]

10

主题

143

回帖

315

积分

中级会员

积分
315
发表于 2023-8-17 13:04:00 | 显示全部楼层
放点枸杞子,汤甜甜的

14

主题

134

回帖

308

积分

中级会员

积分
308
发表于 2023-8-17 13:20:00 | 显示全部楼层
我为什么不能吃?

7

主题

136

回帖

291

积分

中级会员

积分
291
发表于 2023-8-17 13:38:00 | 显示全部楼层
我妈妈是把鸡一切四,我们不用蘸料的,蒸好直接啃

18

主题

153

回帖

359

积分

中级会员

积分
359
发表于 2023-8-17 13:39:00 | 显示全部楼层
这个。。。想吃就吃,又不贵的

14

主题

138

回帖

318

积分

中级会员

积分
318
发表于 2023-8-17 13:44:00 | 显示全部楼层
出来葱姜 可以在放两个红枣,

10

主题

146

回帖

323

积分

中级会员

积分
323
发表于 2023-8-17 13:45:00 | 显示全部楼层
我也想问这个问题
老早都是菜场买的
现在不知道买什么牌子
还有水笋也不知道哪家好吃

13

主题

141

回帖

315

积分

中级会员

积分
315
发表于 2023-8-17 13:46:00 | 显示全部楼层
mark….

12

主题

153

回帖

343

积分

中级会员

积分
343
发表于 2023-8-17 13:46:00 | 显示全部楼层
蒸童子鸡的精髓在于要用白酒,放白酒去腥,味道跟料酒不一样,会更鲜美。
其他就是葱姜盐,没了。

9

主题

140

回帖

307

积分

中级会员

积分
307
发表于 2023-8-17 13:47:00 | 显示全部楼层
老酒一定要用,并且不能只放一丢丢,蒸出来味道比料酒香很多很多。

12

主题

139

回帖

315

积分

中级会员

积分
315
发表于 2023-8-17 13:47:00 | 显示全部楼层
切啥块,当然整只蒸,葱姜少许料酒放点盐,一丢丢糖提鲜
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

客服

电话

喵酱客服:13124888978

下单

微信小程序

抖音小程序

关注

抖音号1

抖音号2

APP

顶部

精拍沪牌
公司沪牌
车务代办
拍牌知识
喵酱同城

快速回复 返回顶部 返回列表